Mes débuts en pâtisserie

Réalisation d'un rainbow cake

Ma première réalisation en pâtisserie fut un Rainbow cake, agrémenté de framboises.

Je vous épargne le stress (c'était pour Noël en 2014), le temps passé (8h) mais le résultat en valait la peine. 
J'ai utilisé cette recette - elle est vraiment top !

Après cette première expérience réussie je me suis donc lancée dans cette aventure : faire de la pâtisserie ! 

J'ai investi dans de bons outils afin de gagner du temps et de faire exactement les bons gestes.

Le premier n'est autre qu'un KitchenAid Artisan, pour moi c'est la base pour pouvoir travailler tout type de pâtes. Et en plus, j'ai choisi une couleur que j'adore.

 Après il est vrai qu'il est cher mais si vous l'utilisez 1 à 2 fois par semaine, vous le rentabiliserez vite car on gagne un temps fou.

 

Et vous, quel est votre compagnon de cuisine idéal ? 

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Commentaires : 2
  • #1

    Catherine (lundi, 27 mars 2017 10:37)

    J'utilise le robot de Moulinex très très bien pour toute préparation

  • #2

    Sophie (lundi, 08 mai 2017 00:21)

    Alors clairement, celui là je le veux !! Il irait bien avec mon Cookeo d'amour :) je suis fan de patisserie mais mon porte feuille ne me permet pas encore d'investir dans un appareil aussi génial donc pour le moment c'est à la main et au bon vieux batteur électrique ah ah